Brisoloir 5 kg


Art. 251

Code article: 251



Brisoloir 5 kg




Brisoloir au feu de bois

Contenance:
5 kg de châtaignes
Châtaignes:
200 à 250 gr par personnes selon accompagnement
Accompagnement:
Divers fromages, viande séchée, jambon sec. lard, raisin, pommes, beurre etc...
Cuisson:
20 à 30 minutes
Préparation:
Plongez vos châtaignes 20 minutes dans une bassine remplie d'eau froide,
jetez ensuite toutes celles qui flottent, elles sont (véreuses)
A l'aide d'un petit couteau pointu faites une petite entaille sur le coté de vos
châtaignes, l'enveloppe sera ainsi plus facile à enlever après la cuisson.                          




FRS 90.00





Quantité