Brisoloir 5 kg

251 - Brisoloir au feu de bois

Contenance: 5 kg de châtaignes

Châtaignes: 200 à 250 gr par personnes selon accompagnement

Accompagnement:

Divers fromages, viande séchée, jambon sec. lard, raisin, pommes, beurre etc...

Cuisson: 20 à 30 minutes